وزارة التنمية الحيوانية تتفقد نقاط ذبح الأضاحي في نواكشوط وتعزز الرقابة الصحية
أدى الأمين العام لوزارة التنمية الحيوانية، السيد أحمد ولد علال، مساء الثلاثاء، زيارة ميدانية لعدد من نقاط ذبح الأضاحي في مقاطعتي دار النعيم والميناء بالعاصمة نواكشوط، في إطار متابعة الإجراءات التنظيمية والصحية المعتمدة خلال موسم الأضاحي.
وخلال الزيارة، توقف المسؤول الحكومي عند نقطة الذبح بسوق المواشي في الحي الساكن بمقاطعة دار النعيم، التابعة لشركة مسالخ نواكشوط، حيث اطّلع على سير العمل واستمع إلى شروح حول آليات تنظيم عمليات الذبح والحد من الذبح العشوائي.
كما تلقى الأمين العام عرضاً من مدير شركة مسالخ نواكشوط، السيد محمد محفوظ ولد الكيحل، حول الإجراءات المتخذة لضمان احترام المعايير الصحية والتنظيمية داخل نقاط الذبح، وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
تعزيز المعايير الصحية وتنظيم الذبح
وفي تصريح صحفي، أوضح الأمين العام أن الهدف من هذه الزيارة هو متابعة مدى التزام نقاط الذبح بالمعايير الصحية والخدمية، والتأكد من فعالية الإجراءات الميدانية المتخذة لتنظيم العملية.
وأشار إلى أن الوزارة، عبر شركة مسالخ نواكشوط، خصصت خمس نقاط للذبح موزعة على مقاطعات توجنين والميناء ودار النعيم وعرفات، مؤكداً أن هذه النقاط مزودة بطواقم بيطرية للإشراف على السلامة الصحية وضمان بيئة ذبح منظمة وآمنة.واختتم الأمين العام جولته بتفقد نقطة الذبح في مقاطعة الميناء، ضمن سلسلة زيارات تهدف إلى تعزيز الرقابة وتحسين الخدمات خلال فترة الأضاحي.
